老公是一個很愛做飯的人。
有時候我懶得煮飯就故意說:你真的非常的會煮飯,每次吃了你煮的飯我感到非常的幸福....。 諸如此類諂媚的話,而每次都奏效,所以我也就樂此不彼。
老公的海鮮濃湯真的非常的好喝,而這種樣式的湯美國人通常在冬天的時候喝,這有點類似臺灣冬天進補的感念。湯非常好喝但是也非常的 rich , 小心喝了以後體重增加,以下是美食濃湯的做法。
美式海鮮濃湯
材料:
全脂牛奶
馬鈴薯(切塊)
芹菜(切細)
奶油(隨意放)
洋蔥(切成細條)
蚵 (這裡買不到新鮮的,所以我們用罐頭的)
蝦子
蟹棒
乾貝(小顆的)
小章魚
(我在這裡的中國超市買一種綜合海鮮,裏面就包含了以上各式海鮮,所以就不用一一購買)
作料:
白胡椒
黑胡椒
玉米粉(太白粉或其他可以勾芡的粉)
做法:
1. 奶油(也可以用沙拉油代替)加熱后放入洋蔥、芹菜、馬鈴薯炒,中火炒到洋蔥
2. 將全脂牛奶倒入中火加熱,必須攪拌,煮至馬鈴薯變軟,然後加入所有的海鮮料。
3. 煮沸后加入白胡椒然後,用玉米粉勾芡即可。
吃的時候再加上一點黑胡椒配上蘇打餅,就是美式標准的吃法。
或是將蘇打餅直接捏碎放入湯中吃,因為美國人認為湯必須是濃的。
老公做飯重來不測量多少鹽、油或糖,他說煮飯是一種感覺,多一點糖,少一點鹽沒關係,完全自己的品味而定。
Every bite is special because I use the best and freshest ingredients. This will insure that you will enjoy the finest and most delicious taste. All my recipes are a work of love and measured precisely to insure the quality and consistence in every cake.
2009年10月31日 星期六
2009年6月9日 星期二
婚禮
我們的婚禮是在Wichita 第一浸信教堂舉辦的,和 3對 Vow renewal 的夫妻 一起舉辦。
而整個的流程如下
首先客人到教會的 family room吃飯然後到教堂入座,客人入座后新人的父母入場就座,然後有兩人舉著蠟燭點亮臺上的蠟燭,緊接著Vow renewal 夫婦入場,最後我們才入場。
牧師致辭介紹新人,然後讚美詩(旁邊有4為女孩唱歌),然後證道信息,交換誓言與戒指---誓言就是 不管對方生病、富有、貧窮...永不分開。
然後我們要上去點燃同心蠟燭,也就是我、Dave 個拿起用一個蠟燭共同點燃兩外一個蠟燭。
然後領聖餐;祝福禱告;接下來唱歌--愛的真諦
愛是恒久忍耐又有恩慈,愛是不嫉妒
愛是不自誇 不張狂,不做害羞的事
不求自己的益處......愛是永不止息
牧師宣佈完婚;賜福禱告;退場
然後到 Family room 切蛋糕,新人作證言,最後送客。
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